Главная / Рецепты / Овощи / Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Макароны / Лазанья с овощами с сыром

Лазанья с овощами с сыром

Добавил:

28.09.2010

Оценка рецепта: 3.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 40 мин.

Рецепт приготовления лазаньи с овощами и сыром. Вам обязательно надо попробовать это блюдо. И Вы не пожалеете.

Описание приготовления:
1) Варить лапшу для лазаньи в большой кастрюле с кипятком 10 минут. Вылить горячую воду, затем лапшу сполоснуть холодной водой и отложить в сторонку.
2) В большой сковороде жарить в растительном масле грибы, зеленый перец, репчатый лук и чеснок. Добавить к ним пасту с соусом и базилик. Доводить до кипения и варить на медленном огне 15 минут.
3) Смешать вместе сыр Рикотта, 2 стакана сыра Моцарелла и яйцо.
4) Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175˚ С). Распределить 1 стакан томатного соуса на намасленное дно противня. Теперь поместить на противень слой лапши, затем положить смесь с сыром Рикотта, пасту с соусом и сыр Пармезан. Повторить порядок слоев так же и завершить слоем сыра Моцарелла.
5) Выпекать блюдо 40 минут. Перед тем как подавать, дайте отстояться 15 минут.

Назначение: На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Итальянская

Ингредиенты:

лапша упаковка — 1 Штук
свежие грибы — 450 Грамм
болгарский зеленый перец — 3/4 Стакан (мелко нарезать)
репчатый лук — 3/4 Стакан (мелко нарезать)
зубчики чеснок — 3 Штук (мелко нарезать)
растительное масло — 2 Ст. ложка
банка паста с соусом — 2 Штук
сушеный базилик — 1 Ст. ложка
упаковка сыр Рикотта — 1 Штук
яйцо — 2 Штук
сыр Моцарелла — 4 Стакан (тереть)
сыр Пармезан — 1/2 Стакан (тереть)

Количество порций: 12

Оценить рецепт Лазанья с овощами с сыром:

средняя оценка: 3.0, всего голосов: 1

На этой странице представлен простой, но в тоже время очень вкусный рецепт. Лазанья с овощами с сыром –достаточно известное блюдо среди любителей хорошо покушать. Однако если вы хотите знать, как приготовить его в домашних условиях, наберитесь терпения и следуйте нашим рекомендациям. Чтобы ускорить и облегчить приготовление этого кулинарного изделия, советуем вам придерживаться следующих правил. Перед началом работы, обязательно изучите список необходимых продуктов – если чего-то не хватает, приобретите это в магазине. Кроме того, классический состав ингредиентов может меняться по вашему усмотрению и вкусу. Далее прочитайте рецепт приготовления полностью и начните выполнять каждый шаг по порядку, не забывая смотреть на фото, которое помогает лучше понять, как сделать то или иное действие. Проведя эксперимент и выяснив, как готовится Лазанья с овощами с сыром дома, вы можете смело высказывать свои впечатления и советы в разделе комментарев. Такое замечательное хобби как кулинария привнесёт ярких ощущений в вашу жизнь и поможет украсить ваш домашний уют.