Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье "День и ночь"

Печенье "День и ночь"

Приготовил : Владимир Братиков

17.10.2016
Время приготовления: 45 мин

Вкусное и оригинальное двухцветное печенье очень понравится сладкоежкам. К чашечке ароматного вечернего чая это печенье подходит как нельзя лучше. Привлеките к приготовлению детей, им понравится!

Описание приготовления:

Вкусные рассыпчатые печенья с двумя вкусами очень понравятся вашим деткам. Они не только с удовольствием будут им лакомиться, но и примут участие в приготовлении. Рецепт, который расскажет, как приготовить печенье "День и ночь", перед вами. Он очень простой, да и ингредиентов понадобится немного.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На праздничный стол / Недорого

Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сливочное масло / Яйца

Блюдо: Выпечка / Печенье

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 150 Грамм
Сахар 150 Грамм
Яйцо 1 Штука
Сода 0,5 Чайных ложки (погасить уксусом)
Какао 2 Чайных ложки
Мука пшеничная 250 Грамм

Количество порций 20

Калорийность

451 ккал

Калорийность

6 г

Белки

22 г

Жиры

52 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печенье "День и ночь""

Взбиваем мягкое, но не растопленное, сливочное масло с сахаром. Добавляем яйцо и опять взбиваем. Затем добавим соду, гашеную уксусом и все хорошо перемешиваем.

Делим получившуюся смесь на две части.

В одну часть добавляем какао и перемешиваем. А в белую часть можно добавить немного кокосовой стружки.

Затем в обе части добавляем равное количество муки и вымешиваем белое и шоколадное тесто.

Печенья будем делать двумя способами. Способ первый. Слегка смачиваем руки в воде и отщипываем от каждого теста по кусочку. Скатываем в шарик и немного приплюснем, толщина печенья должна быть 1-1.5 см. Получаются вот такие заготовки для печенья. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.