мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печень с картошкой



Добавил:  
25.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Простое блюдо для будничного обеда или ужина. К нему идеально подойдут соленые огурчики. Быстро, бюджетно, вкусно.

Описание приготовления:

Картофель можно заранее отварить, а затем обжарить. Либо просто подать отварной картофель, как вы желаете. Печень жарим традиционно с луком. Можно к этому дуэту добавить и морковь.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Куриная печень
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель отварной в мундире — 6 Штук
  • Печень куриная  — 700 Грамм
  • Лук репчатый — 3 Штуки
  • Растительное масло — 50 Миллилитров
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Печень с картошкой"

Печень с картошкой - фото шаг 1
Куриную печень промыть под проточной водой. Нарезать небольшими кусочками.
Печень с картошкой - фото шаг 2
Репчатый лук нарезать полукольцами.
Печень с картошкой - фото шаг 3
На растительном масле обжарить печень.
Печень с картошкой - фото шаг 4
К обжаренной печени добавьте репчатый лук и перемешайте. Подлейте немного водички и тушите под крышкой до готовности печени. Пока печень готовится, очищаем и нарезаем картофель. Форма нарезки на ваш вкус.
Печень с картошкой - фото шаг 5
Картофель добавьте к печени. Перемешайте. Тушим все 5 минут. Блюдо солим, перчим. Доводим до вкуса и выключаем.
Печень с картошкой - фото шаг 6
Подаем к столу. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Печень с картошкой:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 36

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
рецепты на быструю руку

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
салаты на свадьбу летом с фото