мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Баранина / Картофель / Баранина в горшочках с картошкой

Баранина в горшочках с картошкой



Добавил:  
19.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Хочу вам рассказать, как сделать баранину в горшочках с картошкой. Получается очень сытный и ароматный обед или ужин. Только в горшочках так хорошо картошка может потушиться, как по мне! Попробуйте!

Описание приготовления:

Вообще, этот рецепт приготовления баранины в горшочках с картошкой мне нравится своей простотой, - картошка и мясо тушатся в собственном соку, и выделяют прямо-таки божественный аромат! Поэтому и подавать такую баранину в горшочках с картошкой в домашних условиях советую не на тарелках, а подавать с пылу-жару прямо в горшочках! Пусть гости сами откроют крышечки и поразятся ароматности и аппетитности вашего блюда! Желаю удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Баранина / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Баранина — 1 Килограмм
  • Лук — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Сыр — 100-200 Грамм
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Баранина в горшочках с картошкой"

Баранина в горшочках с картошкой - фото шаг 1
1. Подготовим ингредиенты. На дно каждого горшочка капаем немного масла, помещаем очищенный вымытый картофель и немного солим. Овощи все чистим.
Баранина в горшочках с картошкой - фото шаг 2
2. Сыр режем кубиками, и посыпаем картошку сверху.
Баранина в горшочках с картошкой - фото шаг 3
3. Лук и морковку сначала обжарим отдельно, а потом добавим к ним мясо кубиками, чуть обжарим, пока мясо не пустит сок.
Баранина в горшочках с картошкой - фото шаг 4
4. Перекладываем эту смесь в горшочки поверх картошки. Добавим специи, закроем крышечками, и отправим в разогретую духовку тушиться до полной готовности картошки и мяса. Подавать прямо в горшочках!

Оценить рецепт Баранина в горшочках с картошкой:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
суп из гороха рецепт

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
паста с фрикадельками по итальянски