мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паштет из леща



Приготовил:  
16.02.2014
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Паштет из леща вы приготовите за 10 минут. Этот простой совет следует взять на заметку тем, к кому могут нагрянуть внезапные гости. Лещ для этого рецепта нам понадобится копченый. Подавайте с багетом.

Описание приготовления:

Для приготволения паштета из копченой рыбы подойдет не только лещ, а пактически любая копченая рыба на ваш вкус. Паштет получается нежным, а горчица придает ему пикантности. Можно украсить бутербродика с паштетом из леща маринованным красным перцем или каперсами.
Итак, как приготовить паштет из леща?
1. Копченого леща разберите, удалите кости, кожу, пленки. Выложите мясо леща в блендер.
2. В блендер к рыбе добавьте также сливочный сыр, горчицу, свежемолотый черный перец. Измельчите все до консистенции паштета.
3. Паштет из леща готов! Перед подачей охладите его в холодильнике. Намазывайте паштет на багет, тосты или сухарики. Сверху присыпьте измельченной свежей зеленью.
Паштет из леща храните в закрытой посуде в холодильнике не более 5 дней.
Красиво такой бутербродик с паштетом будем смотреться и с долькой лимона.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лещ
Блюдо: Закуски / Паштеты

Ингредиенты:

  • Лещ копченый — 1 Штука
  • Сливочный сыр — 200 Грамм (Сваля, Альметте, Маскарпоне, Филадельфия)
  • Горчица крупнозернистая — 1 Чайная ложка
  • Свежемолотый черный перец — По вкусу
  • Свежая зелень — По вкусу (зеленый лук или укроп)

Количество порций: 4-5

Оценить рецепт Паштет из леща:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Паштет из леща"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
желе из йогурта

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
рецепт киша