мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пампушки на кефире



Добавил:  
03.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу вам рассказать, как приготовить пампушки на кефире в домашних условиях. Это вкусная и пышная домашняя выпечка, которая готовится на сковороде, так что процесс много времени не отнимет!

Описание приготовления:

Этот простой в готовке и интересный рецепт приготовления пампушек на кефире - мой личный фаворит. Я не очень любила жареную выпечку, но потом подсмотрела в одном кулинарном журнале, что масло надо брать очень качественное, и менять его в сковороде как можно чаще - тогда неприятного привкуса не возникнет. ну а сами пампушки надо перед подачей промокнуть бумажными салфетками со всех сторон.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Мука — 3 Стакана
  • Кефир — 1 Стакан
  • Сахар — 5 Ст. ложек
  • Масло растительное — 1 Стакан (3 ст.л. - в тесто, все остальное - для фритюра)
  • Сода — 0.5 Чайных ложки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сахарная пудра — По вкусу (для украшения)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Пампушки на кефире"

Пампушки на кефире - фото шаг 1
1. В кефире разводим соду, ждем, пока начнут появляться пузыри. Затем добавим сахар и масло.
Пампушки на кефире - фото шаг 2
2. Яйцо в отдельной таре взбиваем и вводим в тесто. Туда же всыпаем муку. Теперь нам необходимо замесить однородное тесто.
Пампушки на кефире - фото шаг 3
3. Теперь формируем из него пампушки и обжарим их во фритюре.
Пампушки на кефире - фото шаг 4
4. Вот и все! при подаче посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пампушки на кефире:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 19

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
рецепты татарской национальной кухни

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
курица в беконе с сыром