мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пышки на кефире



Приготовил:  
14.08.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пышки станут отличным дополнением к чаю или кофе! Рекомендую несложный рецепт пышек на кефире в домашних условиях!

Описание приготовления:

Пышки на кефире можно делать сладкими, а можно и нет. Они идеальны как закуска с разными соусами. Также можно в качестве сладкого на полдник подавать с вареньем. Для приготовления пышек на кефире нам понадобится обычный кефир, мука и сахар (на ваше усмотрение, кто как любит). Смотрим рецепт.


Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука и тесто / Яйца
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Кефир  — 200 Миллилитров
  • Сметана — 100 Грамм
  • Яйцо — 2-3 Штук
  • Масло растительное  — 2-3 Ст. ложек
  • Сахар — 0,5 Стакана
  • Соль — 1-2 Щепоток
  • Мука — 1,5-2 Стакана

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Пышки на кефире"

Пышки на кефире - фото шаг 1
Кефир и сметану смешать с содой и дать постоять 10 минут.
Пышки на кефире - фото шаг 2
Добавить яйцо, ванилин, растительное масло (2 ст. л.), сахарный песок и соль. Взбить.
Пышки на кефире - фото шаг 3
Добавить яично-сахарную смесь в кефир и снова взбить. Просеять муку и добавить цедру лимона.
Пышки на кефире - фото шаг 4
Замесить тесто ложкой.
Пышки на кефире - фото шаг 5
Смажьте стол растительным маслом, тесто выложите и скатайте ровный шар.
Пышки на кефире - фото шаг 6
Раскатайте тесто и вырежьте стаканом (или формочкой) кружочки толщиной до сантиметра.
Пышки на кефире - фото шаг 7
На каждом кружке сделайте 6 разрезов, не доходя до середины.
Пышки на кефире - фото шаг 8
В сковороде нужно нагреть растительное масло, выложить пышки и обжаривать до золотистого цвета на умеренном огне.
Пышки на кефире - фото шаг 9
Обжариваем с двух сторон.
Пышки на кефире - фото шаг 10
Готовые пышки на кефире подаем с вареньем или сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пышки на кефире:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 9
Похожий видеорецепт "Пышки на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Роза Дидаш (Газизова) 18.05.2017 17:53 «Ответить

В рецепте " Пышки" Вы пишите ,что нужно добавить 2 столовые(!) ложки соли!!!? Не многовато ли?. Думаю,что Вы ошиблись..

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Марина Щербакова 19.05.2017 14:15 «Ответить

Да, извините, ошиблась. Там 2 щепотки. Спасибо, что заметили и сообщили!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
пирог с творогом простой рецепт

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
малиновое варенье