мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Булочки на кефире



Добавил:  
13.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рекомендую всем, кто на диете и старается придерживаться здорового образа жизни, питательные и легкие булочки на кефире. Смотрим и записываем рецепт!

Описание приготовления:

Подготовьте ингредиенты. Изюм обязательно промойте! Охладите масло.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Крупы / Мука и тесто / Овсянка
Блюдо: Выпечка / Булочки

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 Стакана
  • Овсяные хлопья  — 1 Стакан
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Изюм — 80 Грамм
  • Кефир — 1 Стакан
  • Сахарная пудра  — 2 Ст. ложки
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Булочки на кефире"

Булочки на кефире - фото шаг 1
Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать кубиками.
Булочки на кефире - фото шаг 2
В блендере соединить 1 стакан муки, масло, мусковадо, разрыхлитель и 1/4 ч. ложки соли и измельчить все в крошку.
Булочки на кефире - фото шаг 3
Влить полстакана кефира, добавить овсяные хлопья, изюм, оставшуюся соль и все вымешать (если понадобится, влить еще немного кефира).
Булочки на кефире - фото шаг 4
Рабочую поверхность присыпать оставшейся мукой, выложить тесто и сформировать из него пласт толщиной полтора-два сантиметра и формочкой или кондитерским кольцом вырезать булочки.
Булочки на кефире - фото шаг 5
Противень выстелить бумагой для выпечки и выложить булочки.
Булочки на кефире - фото шаг 6
Выпекать в разогретой духовке 18–20 минут.
Булочки на кефире - фото шаг 7
Готовые булочки на кефире можно посыпать сахарной пудрой или овсяными хлопьями. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Булочки на кефире:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
вишня на зиму

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
заготовки из крыжовника на зиму