мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Молочные продукты / Овощи, запеченные в духовке с сыром

Овощи, запеченные в духовке с сыром



Добавил:  
31.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Полезные и постные блюда могут быть очень вкусными и аппетитными. Не верите? Тогда этот простой рецепт овощей, запеченных в духовке с сыром, придется вам по душе! Вкусно и полезно получается.

Описание приготовления:

Вообще с сыром сочетаются любые овощи. Но брокколи, картошка и цветная капуста особенно, как по мне. Для приготовления овощей, запеченных в духовке с сыром, я решила добавить еще немного грибочков, чтобы придать блюду более аппетитный аромат, а также немного яблочка для сладкой нотки. Вы, конечно, можете варьировать набор овощей на свое усмотрение.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картошка — 3 Штуки
  • Грибы — 250 Грамм
  • Капуста брокколи — 150 Грамм
  • Капуста цветная  — 150 Грамм
  • Морковка  — 1 Штука
  • Лук порей — 100 Грамм
  • Яблоко — 1 Штука
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Специи — По вкусу
  • Сыр — 100-150 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Овощи, запеченные в духовке с сыром"

Овощи, запеченные в духовке с сыром - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты предварительно. Грибы помойте хорошенько, порежьте их четвертинками или на дольки. Брокколи и цветную капусту, если они замороженные, предварительно стоит разморозить, затем обсушиваем бумажными полотенцами и разделяем на соцветия.
Овощи, запеченные в духовке с сыром - фото шаг 2
Морковку и картошку порежьте колечками тонкими, лук порей - полукольцами. Яблоко можете очистить от кожуры, удалить сердцевину и порезать дольками.
Овощи, запеченные в духовке с сыром - фото шаг 3
В форму для выпекания первым слоем отправьте картошку, приправив ее солью и другими специями. Затем (чередуя или просто равномерно) распределите яблоки, лук, морковку, цветную капусту, брокколи и грибы. Каждый слой также посыпайте приправами.
Овощи, запеченные в духовке с сыром - фото шаг 4
Пускай овощи пропитаются специями (на это уходит минут 10). Потом смажьте их майонезом или сметаной равномерно. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте блюдо до готовности, примерно полчаса, может, больше. Я на глаз, вернее на зуб, готовлю. За несколько минут до готовности посыпьте сыром тертым и снова отправьте блюдо в духовку.
Овощи, запеченные в духовке с сыром - фото шаг 5
Дайте сырной корочке подрумяниться, потом готовое блюдо должно остыть. Подавайте овощи, запеченные в духовке с сыром, как самостоятельное блюдо. Но и как гарнир оно тоже хорошо. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Овощи, запеченные в духовке с сыром:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
татарское блюдо бэлаш рецепт

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
греческое блюдо