мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Волшебная овощная запеканка



Приготовил:  
11.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Эту запеканку могут позволить себе даже сидящие на диете. Она легкая, овощная, очень вкусная и просто идеальная для завтрака или ужина. Разве не волшебно? Смотрите мой рецепт!

Описание приготовления:

Для рецепта понадобится овощечистка, с ее помощью можно одинаково тонко порезать кабачок и морковь. Небольшая толщина листов позволит без проблем скрутить овощи в рулончики. Смотрите пошаговую инструкцию — и узнаете, как приготовить волшебную овощную запеканку! Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Кабачок / Помидор / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Помидор — 2 Штуки
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Сметана 15% — 100 Грамм
  • Твердый сыр — 50 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков (по желанию)

Количество порций: 4

Как приготовить "Волшебная овощная запеканка"

Волшебная овощная запеканка - фото шаг 1
Подготовьте продукты, вымойте овощи. Морковь очистите, у кабачка срежьте хвостик. Приступим!
Волшебная овощная запеканка - фото шаг 2
С помощью овощечистки порежьте кабачок и морковь тонкими слайсами. Помидор просто порежьте на колечки.
Волшебная овощная запеканка - фото шаг 3
Скрутите в рулончики листочки кабачка и моркови.
Волшебная овощная запеканка - фото шаг 4
Возьмите форму для запекания (размер примерно 20*20 см), смажьте ее растительным маслом. Ставьте овощные рулончики, чередуя. По бокам оформите запеканку помидором.
Волшебная овощная запеканка - фото шаг 5
Для заливки смешайте яйца со сметаной, сыром, солью и чесноком.
Волшебная овощная запеканка - фото шаг 6
Хорошо перемешайте вилочкой. Если масса слишком густая, добавьте пару столовых ложек воды.
Волшебная овощная запеканка - фото шаг 7
Залейте овощную смесь. Отправьте в духовку на 40 минут, температура — 180 градусов.
Волшебная овощная запеканка - фото шаг 8
Волшебная овощная запеканка готова! Дайте ей немного остыть и подайте к столу.
Волшебная овощная запеканка - фото шаг 9
Приятного!

Оценить рецепт Волшебная овощная запеканка:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 13
Похожий видеорецепт "Волшебная овощная запеканка"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Диана 25.07.2017 10:30 «Ответить

Получилось очень сочно! Кабачки и морковь пропеклись хорошо, внутри как нежный омлетик. Буду еще готовить, спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Стефа 04.07.2017 00:40 «Ответить

Сделала такое чудесное блюдо и я! Что сказать? Нежные кабачки, воздушная запеканочка, советую попробовать))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
кексы рецепты с фото

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
солянка мясная рецепт