мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Отбивные из куриного филе

Отбивные из куриного филе



Добавил:  
06.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Пышные нежные отбивные из куриного филе по нраву и большим, и малым. Несмотря на то, что блюдо готовится очень быстро, на столе оно выглядит шикарно. Блюдо подойдет как на обед, так и к ужину.

Описание приготовления:

Помните, что курица - это мясо победителей (тех, кто стоит на двух ногах)? Диетическая грудка выигрывает также и в битве с килограммами. И даже по времени приготовления второго блюда она побеждает! Проще говоря, обязательно возьмите на заметку этот простой рецепт и, при удобном случае, обязательно приготовьте!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 150 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сметана или майонез — 1 Чайная ложка
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу
  • Растительное масло — 1/4 Чашки

Количество порций: 2

Как приготовить "Отбивные из куриного филе"

Отбивные из куриного филе - фото шаг 1
1. Нарежьте куриное филе и хорошенько отбейте каждый кусочек.
Отбивные из куриного филе - фото шаг 2
2. Взбейте венчиком яйца, сметану или майонез, соль. Чуть позже введите муку. Консистенция кляра должна быть как у жидкой сметаны.
Отбивные из куриного филе - фото шаг 3
3. Каждую отбивную перед жаркой обмакните в кляре с двух сторон.
Отбивные из куриного филе - фото шаг 4
4. Отбивные выкладывайте на хорошо прогретую сковороду с растительным маслом.
Отбивные из куриного филе - фото шаг 5
5. Одна сторона отбивной прожаривается примерно за 4-6 минут.
Отбивные из куриного филе - фото шаг 6
6. Подавайте к столу с овощами, рисом или картошкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Отбивные из куриного филе:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 8

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
как вкусно приготовить тунца

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
рецепт торт творожный