Отбивные из куриного филе
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Отбивные / Блюда в панировке / Отбивные из куриного филе на сковороде
Отбивные из куриного филе на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отбивные из куриного филе на сковороде - дежурное блюдо на десять баллов! Оно всегда вкусное, нежное, а всевозможные соусы придают ему новый вкус. Хорошо сочетается с рисом и вареными овощами.
Описание приготовления:
Отбивные из куриного филе на сковороде нужно жарить на сильном огне недолго, а затем дожаривать на слабом. Если вы накроете сковороду крышкой, то корочка получится мягкой. Если крышкой не накрывать, то отбивные из куриного филе на сковороде получатся хрустящими. В любом случае, блюдо готовится быстро, а получается всегда неизменно вкусное. Пробуйте, успехов! ;)Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 1 штука
- Мука 2 ст. ложки
- Куриное филе 600-800 грамм
- Масло оливковое 30 мл
- Соль 1 по вкусу
- Специи 1 по вкусу
Количество порций
6
Калорийность
152 ккал
Калорийность
3 г
Белки
22 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Отбивные из куриного филе на сковороде"
Филе курицы помыть, обсушить.
Филе отбить, натереть солью, специями и оставить на 10 минут пропитаться.
Отбивную обмакнуть во взбитое яйцо с 2-х сторон.
Обмакнуть в муку с 2-х сторон.
Жарить на сильном огне 7 минут с 2-х сторон. Затем прикрыть крышкой и обжарить еще 10 минут на среднем огне.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Отбивные из куриного филе на сковороде
4.3
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Отбивные - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов