мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Отбивные из говядины с сыром



Приготовил:  
11.03.2015
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сытное и аппетитное горячее блюдо, которое можно приготовить как на праздник, так и на обед или ужин. Такие сочные отбивные из говядины с сыром в домашних условиях - это очень вкусно и просто.

Описание приготовления:

1. Говядину вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Нарезать средними по толщине ломтиками.
2. Выложить кусочки мяса и слегка обить их молоточком.
3. Посолить и поперчить каждый кусочек со всех сторон. При желании в рецепт приготовления отбивных из говядины с сыром можно использовать также специи для мяса по вкусу, а также сушеные травы.
4. Сыр нарезать тонкими ломтиками.
5. Яйцо взбить вилкой со щепоткой соли и майонезом.
6. Каждый кусочек мяса окунуть в яичную смесь, а затем в панировку.
7. Выложить сверху кусочек сыра и снова обвалять в панировке.
8. На сковороде разогреть растительное масло и выложить туда отбивные.
9. Обжарить на среднем огне до золотистой корочки. При желании этот простой рецепт отбивных из говядины с сыром можно использовать также для запекания мяса в духовке.
10. После приготовления отбивные из говядины с сыром в домашних условиях выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла, и можно подавать их к столу.
11. Такое горячее блюдо можно дополнить салатом, соусом, а также любимым гарниром по вкусу.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 Грамм
  • Сыр — 150 Грамм
  • Майонез — 1-2 Ст. ложек
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Мука или панировочные сухари — 100 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Растительное масло — 1 По вкусу

Количество порций: 6-8

Оценить рецепт Отбивные из говядины с сыром:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 9
Похожий видеорецепт "Отбивные из говядины с сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
блюдо из индейки в мультиварке

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
как приготовить фейжоада