мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Фарш / Перепелиные яйца / Мясной рулет с перепелиными яйцами

Мясной рулет с перепелиными яйцами



Добавил:  
16.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Такое интересное блюдо, как мясной рулет с перепелиными яйцами в домашних условиях готовится гораздо проще, чем может показаться. Порадуйте родных и любимых изысканным французским ужином!

Описание приготовления:

Думаю, вы согласитесь, что французы знают толк в эстетической составляющей своих блюд. Ведь по сути, все ингредиенты простые и доступные, вообще каждый человек осилит этот простой рецепт мясного рулета с перепелиными яйцами, и даже, я думаю, найдет чем его дополнить! Ну а в остальном же про этот рецепт приготовления мясного рулета с перепелиными яйцами и сказать нечего, он идеален! Попробуйте обязательно!


Назначение: На ужин / Романтический ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фарш / Перепелиные яйца
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 1 Килограмм
  • Яичные белки — 2 Штуки
  • Яйца перепелиные — 18 Штук
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Батон — 2 Штуки (2 кусочка)
  • Петрушка — 1 Штука (1 пучок)
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Мясной рулет с перепелиными яйцами"

Мясной рулет с перепелиными яйцами - фото шаг 1
1. Итак, фарш разморозим, солим и перчим. Яичные белки взбиваем и добавим к фаршу. Смешаем.
Мясной рулет с перепелиными яйцами - фото шаг 2
2. Лук и морковь обжарим до золотистости на растительном масле.
Мясной рулет с перепелиными яйцами - фото шаг 3
3. Теперь к фаршу добавим зажарку со сковороды и измельченную зелень. Перемешаем.
Мясной рулет с перепелиными яйцами - фото шаг 4
4. Из фарша формируем колбаску, выкладываем ее на противень с пекарской бумагой, и оставим в холодильнике постоять. Яйца отвариваем, очищаем от скорлупок, и теперь трамбуем в рулет. Запекаем 40 минут при 200 градусах в духовке.
Мясной рулет с перепелиными яйцами - фото шаг 5
5. И вот такая красота в разрезе у нас получается! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясной рулет с перепелиными яйцами:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
свежая клубника перетертая с сахаром

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
салат на день рождения ребенку