мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Оладьи на топленом молоке



Приготовил:  
15.08.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я с детства обожаю топленое молоко, готова пить его литрами. А выпечка на нем — просто божественная. Предлагаю рецептик, как приготовить оладьи на топленом молоке, нежные мягкие, вкусные.

Описание приготовления:

Топленое молоко придает оладьям очень нежный привкус и тонкий аромат. По желанию вы можете добавить щепотку ванилина.
Оладушки получатся и так довольно садкими, но сладкоежкам могу также предложить дополнить их любыми сиропами, вареньем или фруктами.


Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Мука — 240 Грамм
  • Масло сливочное — 4 Ст. ложки
  • Сахар — 4 Ст. ложки
  • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Молоко топленое — 240 Миллилитров
  • Вода — 200 Миллилитров (может понадобиться больше или меньше)
  • Уксус яблочный 9% — 2 Чайных ложки
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Оладьи на топленом молоке"

Оладьи на топленом молоке - фото шаг 1
Первым делом смешайте все сухие ингредиенты. И начинайте вливать к ним молоко, помешивая венчиком.
Оладьи на топленом молоке - фото шаг 2
Затем начинайте понемногу вливать воду. Тесто должно быть, как густая сметана. Смотрите на консистенцию, вливая воду.
Оладьи на топленом молоке - фото шаг 3
Растопите масло и влейте в тесто, хорошо все перемешайте.
Оладьи на топленом молоке - фото шаг 4
Разогрейте сковороду. Непосредственно перед выпечкой добавьте в тесто уксус и энергично перемешайте.
Оладьи на топленом молоке - фото шаг 5
Влейте в сковороду немного масла и начинайте выкладывать оладьи (примерно по столовой ложке на одну).
Оладьи на топленом молоке - фото шаг 6
Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.

Оценить рецепт Оладьи на топленом молоке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
джем с черной смородины

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
как приготовить основу для пиццы без дрожжей