мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Оладьи из молока



Приготовил:  
04.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Эти размером с ладонь оладьи обычно едят на завтрак, но, на самом деле, они могут быть съедены в любое время дня: на полдник или ужин. В России чаще всего их едят в качестве десерта к чаю с вареньем.

Описание приготовления:

Я поделюсь с вами вариантом, как приготовить оладьи из молока. Тесто на оладьи должно быть немного гуще, чем кефир. Если вы жарите, а они не поднимаются, это может означать, что тесто слишком жидкое. Чтобы исправить ситуацию, добавьте немного муки и дайте тесту подняться в течение 10-15 минут прежде чем жарить снова. Результат в любом случае вас порадует.


Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука и тесто / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Оладьи / Сладкое

Ингредиенты:

  • Молоко — 500 Миллилитров
  • Мука — 400 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Сухие дрожжи — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1/4 Чайных ложки
  • Растительное масло — По вкусу

Количество порций: 17

Как приготовить "Оладьи из молока"

Оладьи из молока - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты: количество муки в рецепте приблизительное, в зависимости от качества муки может потребоваться немного больше или меньше.
Оладьи из молока - фото шаг 2
В теплое молоко добавьте четверть чайной ложки соли, весь сахар и 2 столовые ложки масла. Хорошо размешайте и всыпьте дрожжи. Дайте постоять 5-8 минут.
Оладьи из молока - фото шаг 3
Добавьте 1 стакан муки до получения однородной массы и оставьте в теплом месте на 15 минут. После того, как тесто подойдет, вмешайте яйца и добавьте остальную муку.
Оладьи из молока - фото шаг 4
Накройте миску чистой тканью и оставьте в теплом месте на 40 минут.
Оладьи из молока - фото шаг 5
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне; зачерпните тесто половником или большой ложкой и сформируйте оладьи на сковороде. Жарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета.
Оладьи из молока - фото шаг 6
Подавайте оладьи со сметаной, вареньем, медом или просто посыпанными сахаром.

Оценить рецепт Оладьи из молока:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Kateone 21.07.2017 02:40 «Ответить

Да, дрожжевые оладьи очень отличаются от кефирных, они не менее вкусные!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
фруктовый салат

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
завтраки рецепты