мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Тыква / Оладьи из тыквы и моркови

Оладьи из тыквы и моркови



Приготовил:  
20.08.2016
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы хотите узнать, как приготовить оладьи из тыквы и моркови, тогда этот рецепт именно то, что быстро удовлетворит ваши вкусовые предпочтения. Оладьи отлично подойдут для завтрака или перекуса.

Описание приготовления:

Вашему вниманию представлен удивительный рецепт приготовления оладушек из тыквы и моркови, которые придутся по вкусу как взрослым, так и малышам. К тому же они очень полезные и вкусные. Такое блюдо приготовить совсем не сложно, ведь хозяйкам придется лишь перемешать тщательно все ингредиенты и пожарить их на сковороде.
Для обжаривания лучше всего выбирать растительное масло без запаха, рафинированное и дезодорированное.


Назначение: На завтрак / На природу / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Тыква
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные / Выпечка без

Ингредиенты:

  • Тыква — 200 Грамм
  • Морковь — 200 Грамм
  • Яйцо куриное — 1 Штука
  • Мука пшеничная — 1 Стакан
  • Соль — По вкусу
  • Сахар (песок) — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Оладьи из тыквы и моркови"

Оладьи из тыквы и моркови - фото шаг 1
1. Итак, оладушки будут морковно-тыквенные, значит, нам необходимо натереть на мелкой терке морковку. Смешать тыкву и морковь - интересная мысль, так как тыква по своим вкусовым качествам немного пресновата, а вот морковь сделает оладушки намного ярче и сочнее.
Оладьи из тыквы и моркови - фото шаг 2
2. После того как вы натрете морковь, следует превратить в мелкую стружку и тыкву. Для данного процесса не стоит применять никаких термических обработок. По данному рецепту можно сохранить все полезные свойства применяемых продуктов.
Оладьи из тыквы и моркови - фото шаг 3
3. На следующем этапе в овощную смесь добавьте связующий ингредиент – яйцо. Также стоит помнить о том, что тесто нужно посолить и добавить немного сахара. Все процедуры проводятся, исходя из вкусовых предпочтений.
Оладьи из тыквы и моркови - фото шаг 4
4. Затем перемешайте тыкву и морковь, соль, сахар, тогда овощи пустят немного сока. В ту кашу, которую получили, досыпьте немного муки и замешайте тесто.
Оладьи из тыквы и моркови - фото шаг 5
5. Подготовленное тесто надо оставить всего на пять минут постоять, в этом случае все ингредиенты сойдутся между собой. Выпекайте на сковородке, при этом используйте растительное масло.
Оладьи из тыквы и моркови - фото шаг 6
6. Жарьте оладушки на более мощном огне и немного их не дожаривайте, тогда получатся оладьи аль-денте. Такой рецепт предусматривает приготовление сочных и полезных оладушек, так как в продуктах сохраняются все полезные элементы. Душистые и приятные оладушки можно подавать к столу со сметаной.

Оценить рецепт Оладьи из тыквы и моркови:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 22
Похожий видеорецепт "Оладьи из тыквы и моркови"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ирина 18.11.2016 09:25 «Ответить

Очень вкусные оладьи получились.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
клубничный кисель

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
как приготовить куриные сердца в мультиварке