мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Огуречный соус вместо майонеза




Приготовил:  
31.01.2017
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот легкий соус со свежим вкусом отлично подходит к запеченному или приготовленному на гриле мясу или рыбе, им можно заправлять салаты из свежих овощей и не только. А готовится очень легко и просто!

Описание приготовления:

Этот вкусный и нежный соус прекрасно подходит к мясу и рыбе, к ароматным лепешкам и может быть использован как заправка для многих салатов. Если вы собрались на природу пожарить мясо, делайте такого соуса много, он исчезает со стола первым. Если сливочный сыр для вас недоступен, попробуйте приготовить этот соус только из йогурта и добавить мелко нарезанной зелени укропа. Заинтересовались? Как приготовить огуречный соус вместо майонеза, вам расскажет этот рецепт.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Молочные продукты / Сыр / Йогурт / Сливочный сыр
Блюдо: Соусы / К мясу / К птице / К рыбе

Ингредиенты:

  • Огурец свежий — 1 Штука (среднего размера)
  • Йогурт — 2-3 Ст. ложек (греческий или натуральный)
  • Сливочный сыр — 100 Грамм
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка (или винный уксус)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — 1/3 Чайных ложки (по вкусу)
  • Смесь перцев молотая — 1-2 Щепоток

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Огуречный соус вместо майонеза"

Огуречный соус вместо майонеза - фото шаг 1
Огурец моем, если кожура жесткая, очистим. Натираем огурец на мелкой терке и отжимаем сок.
Огуречный соус вместо майонеза - фото шаг 2
Тщательно перемешаем сливочный сыр и йогурт.
Огуречный соус вместо майонеза - фото шаг 3
Добавляем к смеси сыра и йогурта огурец, измельченный чеснок, соль и перец.
Огуречный соус вместо майонеза - фото шаг 4
Перемешиваем и сразу же подаем к столу.

Оценить рецепт Огуречный соус вместо майонеза:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
сладкая выпечка рецепты с фото

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
рецепт приготовления из баранья семя яичек