Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Несладкий пирог

Несладкий пирог

Алла

20.12.2019
Время приготовления: 1 ч.

Несладкие пироги отлично подходят как для сытного завтрака и быстрого перекуса, так и в качестве дополнения к первым блюдам. Их можно брать на работу, пикник или даже в школу.

Описание приготовления:

Несладкие пироги стали очень популярными: их легко готовить, можно использовать любое тесто (дрожжевое, на кефире, слоеное, песочное, заливное) и множество разнообразных начинок. Сегодня расскажу, как приготовить несладкий пирог на заливном тесте с колбасой, сыром и яйцами. Начинку смело можете комбинировать по своему вкусу и возможностям, простор для фантазии большой.

Назначение: На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Мука / Колбаса

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Молоко 1 стакан
Яйцо 2 штуки
Мука 200 грамм
Сода 0,5 ч. ложки
Колбаса вареная 200 грамм
Сыр 100 грамм
Яйцо 3 штуки (вареное)
Кунжут 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 8

Как приготовить "Несладкий пирог"

Подготовьте все ингредиенты.

Взбейте два яйца с 0,5 ч.л. соли.

Добавьте молоко.

Перемешайте, добавьте муку и соду.

Перемешайте все еще раз до однородного состояния.

Для начинки отварите заранее яйца, очистите их и нарежьте кубиками.

Добавьте к яйцам нарезанную кубиками колбасу.

И нарезанный примерно такими же кубиками сыр.

Посолите, поперчите по вкусу и все перемешайте.

Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте манкой или мукой. Вылейте примерно половину порции теста и сверху равномерно распределите начинку.