мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог с зеленью и сыром



Добавил:  
01.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Всем любителям несладкой выпечки предлагаю удивительно вкусный и простой рецепт пирога с зеленью и сыром. Тесто из миндальной муки делает его невероятно оригинальным и очень аппетитным.

Описание приготовления:

Чтобы сделать вкусный пирог с зеленью и сыром в домашних условиях нужно совсем немного - минимальный набор ингредиентов и чуточку свободного времени. А чтобы сделать его оригинальным, возьмите на заметку этот рецепт и попробуйте повторить на своей кухне.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / Полдник / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 250 Грамм
  • Мука миндальная — 250 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки (1 в тесто, 2 в начинку)
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Сыр — 250 Грамм
  • Зелень — 1 По вкусу
  • Специи — 1 Щепотка

Количество порций: 1

Как приготовить "Пирог с зеленью и сыром"

Пирог с зеленью и сыром - фото шаг 1
1. Первым делом необходимо просеять пшеничную муку и соединить ее с миндальной. Добавить щепотку соли и немного сахара. Как следует перемешать.
Пирог с зеленью и сыром - фото шаг 2
2. В сухой массе сделать углубление и влить туда растопленное сливочное масло и взбитое вилкой яйцо. Рецепт приготовления пирога с зеленью и сыром также может быть на основе дрожжевого теста при желании.
Пирог с зеленью и сыром - фото шаг 3
3. Теперь нужно тщательно перемешать и замесить плотное тесто. Разделить его на 2 части (одна чуточку меньше второй).
Пирог с зеленью и сыром - фото шаг 4
4. Ту, что побольше, часть теста выложить в форму для запекания и распределить по поверхности. Тесто очень мягкое, так что с ним легко работать.
Пирог с зеленью и сыром - фото шаг 5
5. Теперь можно заняться начинкой. Свежую зелень (в пирог с зеленью и сыром в домашних условиях можно добавить зеленый лук, петрушку, укроп, шпинат и все, что есть под рукой) вымыть, обсушить и измельчить. Сыр натереть на терке и соединить с зеленью. Добавить щепотку соли, специи по вкусу и вбить 1-2 яйца (в зависимости от размера). Как следует все перемешать.
Пирог с зеленью и сыром - фото шаг 6
6. Начинку распределить по тесту. Сверху накрыть второй частью теста и аккуратно залепить края. При желании верх можно смазать желтком или присыпать семенами кунжута, например. Отправить пирог в разогретую духовку.
Пирог с зеленью и сыром - фото шаг 7
7. Как только верх стал аппетитно румяным, пирог можно доставать из духовки и немного остудить. Вот такой простой рецепт пирога с зеленью и сыром, который стоит того, чтобы его попробовать.

Оценить рецепт Пирог с зеленью и сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
рецепт салата греческий классический

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
манники рецепт с фото