Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясо в лаваше в духовке

Мясо в лаваше в духовке

30.11.2015
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Очень интересное блюдо, которое легко готовится. Чем-то похоже на пирог с мясом. Это вкусно и просто, попробуйте! И порадуйте всю свою семью необычным сытным блюдом.

Описание приготовления:

Перед вами вкусное и необычное блюдо, чем-то похожее на пирог с мясом. Мясо внутри лаваша получается сочным и мягким, это блюдо вам обязательно понравится. Подавать его можно со свежими овощами, можно приготовить и гарнир. Рецепт приготовления мяса в лаваше в духовке простой, вы не потратите много времени и в итоге удивите своих родных новым интересным блюдом. Рассказываю, как сделать мясо в лаваше в духовке вкусно и довольно быстро.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Лаваш

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Мясо 500-600 грамм
Лаваш 2 штуки (тонкий армянский)
Яйцо 1 штука
Лук репчатый 2-3 штук
Морковь 2 штуки
Соль 1 ч. ложка
Перец черный молотый 0,5 ч. ложки
Растительное масло 2 ст. ложки
Сыр 150-200 грамм

Количество порций 6

Калорийность

179 ккал

Калорийность

12 г

Белки

13 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясо в лаваше в духовке"

Нарезаем мясо на ломтики, хорошо их отбиваем. Солим и перчим, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Теперь очищаем лук с морковкой. Лук измельчаем любым удобным для вас способом, морковку нужно натереть на тёрке (крупной). Обжариваем их на разогретой с растительным маслом сковородке (до мягкости морковки).

Противень слегка смазываем растительным маслом и застилаем лавашом. Выкладываем равномерно слой моркови с луком, сверху выкладываем отбитое мясо. Затем посыпаем всё тёртым сыром.