мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Лаваш / Мясной пирог из лаваша

Мясной пирог из лаваша



Обновлен:  
15.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Не многие хозяйки любят работать с тестом. Иногда оно не подходит, а на его приготовление может уйти довольно много времени. Предлагаю вам отличную альтернативу - мясной пирог из лаваша.

Описание приготовления:

Когда нет времени или желания заниматься тестом, а хочется чего-нибудь вкусненького, можно приготовить мясной пирог из лаваша, рецепт с фото которого я представила вашему вниманию ниже.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Лаваш
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Лаваш — 2 Штуки
  • Мясной фарш — 300 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Сыр — 100 Грамм
  • Сметана — 200 Грамм
  • Томатная паста — 1-2 Ст. ложек
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Мясной пирог из лаваша"

Мясной пирог из лаваша - фото шаг 1
1. Рецепт приготовления мясного пирога из лаваша довольно прост. Для начала необходимо заняться начинкой. Луковицу очистить и нарезать маленькими кубиками.
Мясной пирог из лаваша - фото шаг 2
2. На сковороду налить немного растительного масла и обжарить лук до золотистого цвета.
Мясной пирог из лаваша - фото шаг 3
3. К обжаренному луку отправить фарш и жарить, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
Мясной пирог из лаваша - фото шаг 4
4. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить любимые специи, травы и томатную пасту (можно заменить свежими помидорами). Жарить еще около 5 минут, затем снять с огня и хорошо остудить.
Мясной пирог из лаваша - фото шаг 5
5. Лаваш развернуть на рабочей поверхности. Выложить на него половину мясной начинки и распределить равномерно.
Мясной пирог из лаваша - фото шаг 6
6. Сыр натереть на мелкой или средней терке. При желании также можно добавить чеснок.
Мясной пирог из лаваша - фото шаг 7
7. Сверху фарша выложить тертый сыр.
Мясной пирог из лаваша - фото шаг 8
8. Тоненькой сеточкой смазать поверхность сметаной (можно заменить майонезом) и аккуратно свернуть рулет, каждый раз плотно прижимая.
Мясной пирог из лаваша - фото шаг 9
9. Проделать все тоже самое и со вторым лавашем. Форму для запекания смазать немного маслом. Выложить туда готовые рулеты.
Мясной пирог из лаваша - фото шаг 10
10. В отдельной емкости взбить яйца со щепоткой соли. Добавить немного сметаны, можно поперчить по вкусу.
Мясной пирог из лаваша - фото шаг 11
11. Полученной смесью залить пирог и отправить его в предварительно разогретую духовку на 25-30 минут.
Мясной пирог из лаваша - фото шаг 12
12. Готовый мясной пирог из лаваша в домашних условиях перед подачей немного остудить и нарезать порционными кусочками. При желании можно еще украсить свежей зеленью.

Оценить рецепт Мясной пирог из лаваша:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
сырники из духовки

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
соус для лосося