мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мясо с тыквой




Приготовил:  
26.06.2017
Время приготовления: 2 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Тыква является уникальным овощем, который можно найти в любое время года, она вкусная и полезная. Здесь я расскажу вам, как приготовить тыкву с мясом. Будем подавать ее с тушеными говяжьими ребрами.

Описание приготовления:

Хоть процесс приготовления блюда и занимает более двух часов, он совсем несложный. Вам только нужно подготовить продукты и отправить их запекаться. Тем временем вы сможете, например, приготовить десерт. Таким образом, у вас получится отличный обед или ужин. Тыква с говяжьими ребрами может быть достойна праздничного стола, это вкусно.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Тыква / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 2 Ст. ложки
  • Короткие говяжьи ребра — 600-700 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Консервированные томаты — 200 Миллилитров
  • Бульон мясной — 200 Миллилитров
  • Тыква — 1 Штука (весом около 1,5 кг)
  • Петрушка — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу
  • Вино красное сухое — 150 Миллилитров

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Мясо с тыквой"

Мясо с тыквой - фото шаг 1
Духовку включите на 190 градусов. В глубоком сотейнике разогрейте масло и обжарьте ребра в течение минут 10, добавив соль и перец по вкусу. Достаньте мясо и обжарьте в сотейнике измельченные лук и чеснок до мягкости. Затем влейте вино, бульон, помидоры, верните мясо и доведите все до кипения.
Мясо с тыквой - фото шаг 2
Тыкву вымойте, разрежьте напополам и достаньте сердцевину с семечками. Затем можно разрезать половинки на дольки.
Мясо с тыквой - фото шаг 3
Мясо с соусом накройте фольгой и отправьте в духовку на 2 часа. А тыкву можно запекать параллельно, сбрызнув маслом , посолив и поперчить. Тыква печется около 45 минут. Накрывать фольгой ее не нужно.
Мясо с тыквой - фото шаг 4
Когда и тыква, и мясо будут готовы, подавайте их к столу, присыпав свежей петрушкой и полив соусом, который остался при запекании мяса.

Оценить рецепт Мясо с тыквой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Розалия 05.07.2017 21:00 «Ответить

Отличная альтернатива картошке с мясом, полезно и вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
рецепт торт

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
меню на природу