мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Вегетарианская колбаса в домашних условиях

Вегетарианская колбаса в домашних условиях



Добавил:  
11.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Для всех любителей правильного питания этот рецепт приготовления вегетарианской колбасы в домашних условиях придется по душе, и я надеюсь, вызовет восторг. Получается вкусно и очень необычно! Пробуем!

Описание приготовления:

Такую вегетарианскую колбасу в домашних условиях я бы рекомендовала приготовить не только постящимся, людям, придерживающимся философии вегетарианства, и сидящим на диете. А даже мои знакомые отчаянные и убежденные любителя мяса были в восторге от такого моего кулинарного эксперимента, коим выступал этот простой рецепт вегетарианской колбасы в домашних условиях! Так что я так думаю, вариант разнообразить свой рацион - просто-таки беспроигрышный!


Назначение: На обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Закуски / Блюда в фольге
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Фасоль в собственном соку — 0.5 Чашки
  • Вода — 0.3 Чашки
  • Томатный соус — 0.3 Чашки
  • Уксус яблочный — 0.3 Чашки
  • Клейковина  — 1.25 Чашки
  • Дрожжи свежие — 0.25 Чашки
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Вегетарианская колбаса в домашних условиях"

Вегетарианская колбаса в домашних условиях - фото шаг 1
1. Фасоль отцеживаем (жидкость потом можно использовать вместо воды) и перетираем в блендере.
Вегетарианская колбаса в домашних условиях - фото шаг 2
2. Добавим воду, томатный соус, уксус, масло, воду и выжатый чеснок и хорошо перемешаем.
Вегетарианская колбаса в домашних условиях - фото шаг 3
3. Клейковину просушим на сковороде, добавим к пюре. Также добавим соль, перец, приправы по вкусу, и вводим дрожжи. Перемешаем.
Вегетарианская колбаса в домашних условиях - фото шаг 4
4. Теперь фарш делим на четыре части, заворачиваем туго в фольгу и формируем колбаски. Запекаем 20-30 минут, или держим 40 на пару. Готово!

Оценить рецепт Вегетарианская колбаса в домашних условиях:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для рыбы и морепродуктов? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
картофельная запеканка с мясным фаршем

Какие соусы подойдут для мясных блюд? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
жаркое в мультиварке рецепт