мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мясо по-украински



Добавил:  
13.04.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Украинская кухня отличается своей практичностью, сытностью и простотой. А еще блюдами, приготовленными в маленьких горшочках в печи. При такой готовке пищи в ней сохраняются все полезные вещества.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт мяса по-украински выручит вас не один раз. Сам процесс требует минимума затрат и времени, и средств. Вы можете усложнить рецепт, добавляя новые ингредиенты, тем самым изменяя классический рецепт приготовления мяса.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Украинская

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 Грамм
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Картофель — 6-8 Штук
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чернослив — 9 Штук (без косточек)
  • Грибы — 300 Грамм (грибы свежие или замороженные)
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Масло — 3 Ст. ложки (масло берем или сливочное или растительное - кому какое нравится)
  • Вода — 1,5 - 2 Стакана

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Мясо по-украински"

Мясо по-украински - фото шаг 1
Подготавливаем все необходимые продукты и горшочки.
Мясо по-украински - фото шаг 2
Вымытое мясо нарезаем кусочками среднего размера. Чистим овощи . Нарезаем кубиками примерно такого же размера, как кусочки мяса.
Мясо по-украински - фото шаг 3
Закладываем в горшочки продукты в следующей последовательности - масло, мясо, лук, морковь, чернослив, картофель, грибы.
Мясо по-украински - фото шаг 4
Добавляем соль, перец, лавровый лист, воду. Закрываем горшочки крышками и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40.

Оценить рецепт Мясо по-украински:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
картинки фитнес

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
ножки куриные жареные