мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Свиные рулеты с сыром и грибами

Свиные рулеты с сыром и грибами



Приготовил:  
26.12.2011
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления свиных рулетов с грибами и сыром. Вы получите отличную закуску, если приготовите такое блюдо.

Описание приготовления:

Для данного блюда главным является то, чтобы правильно подобрать мясо. Свиная вырезка, шампиньоны и грецкие орехи – вот основные ингредиенты этого блюда.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Закуски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка  — 700 Грамм
  • Сыр  — 50 Грамм
  • Грецкие орехи  — 50 Грамм
  • Шампиньоны  — 100 Грамм
  • Соль и перец  — 1 По вкусу
  • Растительное масло  — 40 Миллилитров

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Свиные рулеты с сыром и грибами"

Свиные рулеты с сыром и грибами - фото шаг 1
1. Поперек волокон нарезаем кусками мясо (свиную вырезку).
Свиные рулеты с сыром и грибами - фото шаг 2
2. Теперь нам надо взять отбивной молоточек и отбить им каждый мясной кусочек. Для этого хорошо подойдет деревянный молоток. Лучше положить на кусочки мяса пищевые пакеты (так оно не будет разрываться, будет с ровной поверхностью). Кусочек должен стать в три раза больше.
Свиные рулеты с сыром и грибами - фото шаг 3
3. Приступим к начинке. Мелкими кусочками нарезаем грибы. Немного обжарим и дадим им остыть. Очистим орехи и затем и измельчаем. На терке натираем сыр и затем все эти компоненты смешиваем.
Свиные рулеты с сыром и грибами - фото шаг 4
4. Готовим каждый из кусочков мяса для рулета: поперчим и посолим. Затем положим на краешек немного приготовленной начинки.
Свиные рулеты с сыром и грибами - фото шаг 5
5. Теперь заворачиваем и зубочисткой скрепляем. Начинка должна остаться внутри (заворачиваем края со всех сторон). Растительным маслом смажем форму и выложим в нее рулетики. Запекаем минут 15.
Свиные рулеты с сыром и грибами - фото шаг 6
6. Затем зубочистки вынимаем, блюдо готово.

Оценить рецепт Свиные рулеты с сыром и грибами:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 73
Похожий видеорецепт "Свиные рулеты с сыром и грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
фитнес салат

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
рецепты армянской кухни с фото