мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Мясо на решетке в духовке

Мясо на решетке в духовке



Добавил:  
24.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 6 ч. 0 мин

Мясо на решетке в духовке можно готовить, когда дачный сезон закончился, наступили холода, как воспоминание о лете. На самом деле мясо на решетке в духовке можно готовить круглый год. Вкусно!


Описание приготовления:

Мясо на решетке в духовке получается с легкой карамельной корочкой, потому,что в маринад входит мед. Если у вас нет меда можно заменить его сахаром, лучше коричневым сахаром. Маринад делайте по своему вкусу, в идеале он должен быть кисло-сладким. Помните, чем дольше маринуется мясо, тем нежнее и мягче оно будет. Мясо обязательно переверните, когда будете печь его на решетке. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные

Ингредиенты:

  • Мед — 4 Ст. ложки
  • Соевый соус — 1/2 Стакана
  • Вино красное — 1/2 Стакана
  • Имбирь тертый — 1 Ст. ложка
  • Масло — 1 Ст. ложка
  • Свинина — 600-800 Грамм
  • Соус острый  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Мясо на решетке в духовке"

Мясо на решетке в духовке - фото шаг 1
Смешать все ингредиенты рецепта, кроме свинины.
Мясо на решетке в духовке - фото шаг 2
Свинину порезать на порционные куски.
Мясо на решетке в духовке - фото шаг 3
Кусочки мяса замочить в соусе.
Мясо на решетке в духовке - фото шаг 4
Если есть возможность маринуйте мясо 6-8 часов.
Мясо на решетке в духовке - фото шаг 5
Противень застелите фольгой, уложите мясо на решетку.
Мясо на решетке в духовке - фото шаг 6
Запекайте мясо 40 минут при 170 градусах.
Мясо на решетке в духовке - фото шаг 7
Готовое мясо перед подачей можно порезать на кусочки.
Мясо на решетке в духовке - фото шаг 8
Мясо подайте с рисом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясо на решетке в духовке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
клубника земляника рецепты

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
кулинарные рецепты русской кухни