Печень с картошкой
Картошка с печенью жареная
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень простой вариант сытного и бюджетного обеда, ужина — жареная картошка с куриной печенью. Это очень вкусно, сытно и просто в приготовлении. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Помимо печени и картофеля добавим лук, при подаче блюдо посыпаем рубленой зеленью. Румяные кусочки картофеля отлично сочетаются по вкусу с нежной куриной печенью. Подавать к столу картофель вы можете с домашними соленьями, свежими овощами, также можно добавить ложку вкусной сметаны. Быстрые и бюджетные рецепты всегда радуют, поэтому, уверена, мой рецепт вам пригодится!Состав / Ингредиенты:
- Зелень По вкусу (для подачи)
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Картофель 200 грамм
- Печень куриная 150 грамм
- Лук 50 грамм
- Масло растительное 3 ст. ложки
Количество порций
1
Калорийность
194 ккал
Калорийность
2 г
Белки
20 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Картошка с печенью жареная"
Подготовьте ингредиенты. Куриную печень лучше использовать охлажденную, не замороженную.
Очистите картофель, вымойте, просушите. Нарежьте картофель небольшими кусочками. Очистите лук и ополосните, нарежьте лук небольшими полукольцами или кубиками.
Печень просушите, после удалите перегородки и жировые участки. Нарежьте печень небольшими кусочками.
Сковороду разогрейте, влейте немного растительного масла, выложите картофель и жарьте его 5-7 минут, помешивая.
Спустя время добавьте в сковороду куриную печень.
Сразу добавьте в сковороду к печени и картофелю лук.
Жарьте печень, картофель и лук на небольшом огне 15 минут, периодически помешивая все ингредиенты лопаткой. В конце приготовления приправьте все солью и перцем по вкусу. При подаче посыпьте блюдо любимой рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картошка с печенью жареная
4.8
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов