Сезонные рецепты:
Мягкое печенье (очень простой рецепт)
Мягкое печенье
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не знаете, чем побаловать себя на десерт? Тогда предлагаю вам очень простой рецепт мягкого печенья с какао и шоколадом. Это невероятно аппетитное лакомство, которое стоит попробовать.
Описание приготовления:
С домашней выпечкой ничто не может сравниться. Ароматное, нежное и мягкое печенье в домашних условиях можно подать к приходу гостей, взять с собой на работу или полакомиться им после ужина. Это отличный вариант печенья, которое легко приготовить.Состав / Ингредиенты:
- Мука 500-600 грамм
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Какао 2 ст. ложки
- Сливочное масло 200 грамм
- Сахар 200 грамм
- Шоколад 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Ванильный экстракт 1 капля
Количество порций
20
Калорийность
428 ккал
Калорийность
10 г
Белки
18 г
Жиры
55 г
Углеводы
Как приготовить "Мягкое печенье"
1. Сливочное масло нужно достать из холодильника заранее, чтобы оно было мягким. В небольшой мисочке соединить просеянную с солью и разрыхлителем муку и какао. Аккуратно перемешать.
2. В отдельной глубокой мисочке соединить сливочное масло с сахаром и взбить миксером (блендером), пока сахар не растворится.
3. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Влить тонкой струйкой, продолжая взбивать. Рецепт приготовления мягкого печенья можно дополнить не шоколадом, а сухофруктами или орехами, например. Вбить крупное яйцо.
4. Добавить ванильный экстракт и постепенно всыпать муку.
5. Выложить тесто на рабочую поверхность и как следует помять руками, чтобы оно было однородным.
6. Теперь раскатать его в небольшую лепешку и завернуть в пищевую пленку. Отправить в холодильник на 35-55 минут.
7. Теперь можно раскатать тесто и вырезать из него все, чего пожелает душа. Затем выложить на противень и отправить в разогретую духовку на 10-15 минут. Оставить мягкое печенье в домашних условиях остывать на решетке. При желании при подаче можно присыпать его сахарной пудрой.
Оценить рецепт Мягкое печенье
4.4
23
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов