Сезонные рецепты:
Подберезовики в духовке
Маринованные шляпки подберезовиков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень часто бывает, что при мариновании грибов люди не обращают внимание на то, что грибочки горчат. У подберезовиков самые горькие части - это ножки, предлагаю рецепт маринования одних шляпок.
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления маринованных шляпок подберезовиков. Заранее позаботьтесь о стерилизованных баночках и крышках, где будет храниться консервация. Кстати, хранить нужно в прохладном месте: холодильник, погреб, подвал. А кушать можно уже через 2 недели. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Подберезовики 1 кг
- Уксус 2 ч. ложки
- Соль 4 ч. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Перец горошком 6 штук
- Лавровый лист 4 штуки
- Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
407 ккал
Калорийность
0 г
Белки
31 г
Жиры
32 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованные шляпки подберезовиков"
Берем подберезовики и отрезаем шляпки от ножек. Тщательно промываем шляпки и отвариваем в подсоленной воде 30 минут.
Укладываем грибочки в стерилизованные баночки и заливаем горячим маринадом. Также в каждую баночку влейте по 1 ст. л. кипящего растительного масла. Закройте баночки крышками.
Храните в прохладном месте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Маринованные шляпки подберезовиков
3.5
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ира Ковальчук 
10.06.2016 22:53
Как же хочется грибочков таких, но страшно, сейчас столько ложных....
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов