мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шашлык из говяжьих ребрышек



Приготовил:  
28.03.2015
Время приготовления: 12 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мягкий и сочный шашлык из говядины для большой и дружной компании

Описание приготовления:

Многие боятся делать шашлык из говядины - и жесткая она, и готовить долго. Конечно, говядина готовится дольше, чем свинина. Но вкус у говяжьего шашлыка другой, вам его надо обязательно попробовать. Я предлагаю вам простой рецепт шашлыков из говяжьих ребрышек. Благодаря маринаду, мясо на ребрышках получится нежным и сочным. Читаем рецепт, делаем маринад и вперед - на природу жарить шашлык. Хорошего вам отдыха и вкусного шашлыка!


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Говяжьи ребрышки — 2 Килограмма
  • Чеснок — 10 Зубчиков
  • Мед — 2 Ст. ложки
  • Горчица — 3 Ст. ложки
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Перец острый — 1 Штука
  • Имбирь тертый свежий — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Шашлык из говяжьих ребрышек"

Шашлык из говяжьих ребрышек - фото шаг 1
Ребрышки моем и нарезаем на куски среднего размера.
Шашлык из говяжьих ребрышек - фото шаг 2
Готовим маринад для ребрышек. Для этого смешиваем мед, соевый соус, горчицу, соль. Добавляем измельченные чеснок и острый перчик, натертый имбирь.
Шашлык из говяжьих ребрышек - фото шаг 3
Хорошо перемазать получившимся маринадом ребрышки и поставить их в холодильник мариноваться минимум часа на 4, а лучше на ночь.

Оценить рецепт Шашлык из говяжьих ребрышек:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 10
Похожий видеорецепт "Шашлык из говяжьих ребрышек"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
турецкая кухня рецепты

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
горячее блюдо на день рождения