мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Макароны под сырным соусом



Добавил:  
22.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Вы готовите макароны? А с каким соусом их подаете? Я предлагаю вам вариант, как приготовить макароны под сырным соусом. Это бюджетно, но просто невероятно вкусно! Соус из плавленого сыра и зелени.

Описание приготовления:

На вопрос "А можно ли заменить плавленый сыр другим," скажу, что скорее всего мой ответ будет "нет", но если хорошо подумать, то заменить плавленый сыр можно сливочным мягким сыром. Стоимость блюда утроится, но вкус будет все так же хорош.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Макароны / Плавленый сыр
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Макароны — 400 Грамм
  • Плавленый сырок — 1 Штука
  • Зеленый лук — 1 Пучок
  • Свежая зелень — 1 Пучок (петрушка, кинза, укроп)
  • Сливки — 100 Миллилитров
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Чеснок — 1 Зубчик

Количество порций: 5

Как приготовить "Макароны под сырным соусом"

Макароны под сырным соусом - фото шаг 1
В кастрюлю влейте воду. Поставьте кастрюлю с водой на огонь, дайте воде закипеть. В кипящую воду добавьте соль и макароны. Варите макароны до готовности. Пока макароны варятся, в блендер поместите зелень петрушки, укропа, кинзы, зеленый лук (перья), зубчик чеснока.
Макароны под сырным соусом - фото шаг 2
Измельчите зелень в блендере до кашеобразного состояния. Добавьте в блендер немного соли, сливок. Снова взбейте.
Макароны под сырным соусом - фото шаг 3
Кусочками нарежьте плавленый сыр. Поместите его в блендер.
Макароны под сырным соусом - фото шаг 4
Теперь измельчите сыр с зеленью до однообразной массы.
Макароны под сырным соусом - фото шаг 5
Готовые макароны откиньте на друшлаг, дайте стечь воде. Немного воды (0,5 стакана) оставьте. Верните макароны в кастрюлю. Добавьте сливочное масло и отложенную воду. Перемешайте.
Макароны под сырным соусом - фото шаг 6
Заправленные макароны выложите на тарелку-блюдо. Сверху выложите несколько ложек подготовленного сырного соуса. Подавайте макароны под сырным соусом к столу. Великолепный соус. Сразу и не угадаешь, из какого сыра он приготовлен. Масса очень нежная. Очень всем рекомендую!
Макароны под сырным соусом - фото шаг 7
Подайте макароны под сырным соусом к столу. Великолепный соус. Сразу и не угадаешь из какого сыра он приготовлен. Масса очень нежная. Очень всем рекомендую.

Оценить рецепт Макароны под сырным соусом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Антонина Панина 23.07.2016 15:02 «Ответить

Бюджетненько, а выглядит очень аппетитно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ирина Никитина 23.07.2016 20:52 «Ответить

Попробуем, спасибо! Можно сырок со вкусом бекона взять...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
рецепты салатов из шпината с фото

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
салат пекинский