мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Маффины с киноа



Добавил:  
15.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Киноа – это рисовая лебеда, которая очень похожа на пшено, богатая белком и аминокислотами. Попробуйте приготовить маффины с киноа и изюмом.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 175 градусов. В средней кастрюле довести киноа и 1 стакан воды до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить, пока вода не впитается и киноа не станет нежной, от 11 до 13 минут.
Между тем смазать маслом форму для выпекания с 12 отсеками, посыпать мукой и стряхнуть излишек.

В небольшой миске смешать вместе муку, сахар, разрыхлитель, соль, изюм и 2 стакана приготовленной лебеды. Оставшуюся лебеду сохраните для другого использования. Добавить молоко и перемешать. Разделить смесь между 12 отделениями формы для выпекания.
Выпекать от 25 до 30 минут. Дать маффинам остыть в форме 5 минут, затем извлечь на решетку и дать полностью остыть. Хранить маффины в герметичном контейнере до 5 дней.


Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак
Основной ингредиент: Крупы / Мука и тесто / Киноа
Блюдо: Выпечка / Десерты / Кексы / Маффины
География кухни: Английская / Европейская

Ингредиенты:

  • киноа — 1 Чашка
  • растительного масла — 1/4 Чашки
  • муки — 2 Чашки
  • темно-коричневого сахара — 3/4 Чашки
  • разрыхлителя — 5,5 Чайных ложки
  • соли — 1 Чайная ложка
  • изюма — 1/2 Чашки
  • цельного молока — 3/4 Чашки
  • большое яйцо — 1 Штука
  • экстракта ванили — 1 Чайная ложка

Количество порций: 12

Оценить рецепт Маффины с киноа:

2
средняя оценка: 2.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
рецепт американского печенья

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
что приготовить из грудинки