мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Маффины с клюквой



Добавил:  
26.11.2010
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Рецепт приготовления маффинов с клюквой и просом – зерном, которое богато витамином В.


Описание приготовления:

Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом форму для выпекания с 12 отсеками, отложить в сторону. Можно использовать и маленькие формочки для маффинов и манжетики.

В небольшой миске смешать вместе муку, разрыхлитель, соль и просо.
Перемешать клюкву в миске с примерно 2 чайными ложками смеси муки, отложить.

В миске электрическим миксером взбить масло и сахар на средней скорости, около 3 минут. Добавить яйца, по одному за раз, взбивая после каждого добавления. Добавить ваниль.

Уменьшить скорость и постепенно добавить смесь муки. Добавить молоко и перемешать, но не взбивать. Добавить клюкву и размешать. Разделить тесто равномерно по формочкам, в которые выложены манжеты. Если манжеты не используете, смажьте формочки маслом.

Выпекать до золотисто-коричневого цвета, около 30 минут. Дать остыть в форме 10 минут. Извлечь из формы и дать полностью остыть. Подавать маффины теплыми или комнатной температуры.

Приятного аппетита!



Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Ягоды / Клюква / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Маффины
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • муки — 2 Стакана
  • разрыхлителя — 1 1/2 Чайных ложки
  • соли — 1 Чайная ложка
  • проса — 1/2 Стакана
  • клюквы — 2 Стакана (свежей или замороженной)
  • сливочного масла — 1/2 Стакана
  • сахара — 1 1/4 Стакана
  • больших яйца — 2 Штуки
  • экстракта ванили — 1 Чайная ложка
  • молока — 1/2 Стакана

Количество порций: 12

Оценить рецепт Маффины с клюквой:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
рецепты куриных грудок

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
татарские национальные блюда рецепты