мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лосось с острым соусом




Приготовил:  
01.02.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Лосось с острым соусом — сочное, пряное блюдо со жгучим послевкусием. Рыба приготовлена с лимоном, а в заправке несколько видов перца, чеснок и немного меда. Настоящее азиатское блюдо с характером.

Описание приготовления:

Лосось с острым соусом — яркое блюдо для любителей жгучих и пряных блюд азиатской кухни. Все просто, но вкус получается отличный. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить такую рыбку. Готовить нужно всего 15 минут, и вкусный обед будет у вас на столе. На гарнир отлично подойдут рис с салатным миксом. Самое главное в блюде — это соус, в нем смешались все вкусы: и острое, и сладкое, и кислое. Он универсален, подходит как для рыбы, так и для мяса или птицы. Если не любите слишком острое, убавьте количества перца и наслаждайтесь пряным и ярким вкусом!


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Лосось
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Острое

Ингредиенты:

  • Филе лосося — 450 Грамм
  • Лимонный перец — 1 Щепотка
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Хлопья чили — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Мед — 3 Ст. ложки
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Уксус — 1 Ст. ложка
  • Кунжут — 1 Ст. ложка
  • Чили паста — 1 Чайная ложка
  • Лимон — 1/2 Штуки

Количество порций: 2
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Лосось с острым соусом"

Лосось с острым соусом - фото шаг 1
Филе лосося помойте, обсушите и натрите лимонным перцем.
Лосось с острым соусом - фото шаг 2
Обжарьте на сковороде с оливковым маслом и дольками лимона.
Лосось с острым соусом - фото шаг 3
Для соуса смешайте чили хлопья, пасту чили, лимонный сок, уксус, мед и кунжут.
Лосось с острым соусом - фото шаг 4
Когда рыба обжарится, разделите ее на порционные кусочки.
Лосось с острым соусом - фото шаг 5
На порционную тарелку положите рис, салатную смесь.
Лосось с острым соусом - фото шаг 6
Сверху уложите рыбку. Соус налейте в соусник и поставьте рядом, или сразу полейте им рыбу и подавайте блюдо к столу.

Оценить рецепт Лосось с острым соусом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
сосиски в тесте

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
рецепт чахохбили из курицы