мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Лосось / Спагетти с лососем под сливочным соусом

Спагетти с лососем под сливочным соусом



Приготовил:  
05.09.2015
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сложно испортить блюдо с лососем: его можно готовить практически как угодно и с чем угодно. Вот и я хочу показать свой рецепт спагетти с лососем под сливочным соусом.

Описание приготовления:

Спагетти отварите. Лосось обжарьте с чесноком, креветками и цукини. Затем добавьте сливки и протушите всё под крышкой со специями (5 минут). Добавим пасту, подержим еще пару минут. Блюдо готово!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Горячие блюда / Спагетти

Ингредиенты:

  • Спагетти  — 500 Грамм
  • Лосось  — 400 Грамм
  • Креветки  — 400 Грамм
  • Цукини  — 1 Штука
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Сливки  — 400 Грамм
  • Специи, зелень — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Спагетти с лососем под сливочным соусом"

Спагетти с лососем под сливочным соусом - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Спагетти с лососем под сливочным соусом - фото шаг 2
Режем цукини кубиками, лосось крупными кубиками, мелкими пластинками - чеснок.
Спагетти с лососем под сливочным соусом - фото шаг 3
Отварите спагетти аль денте (спиралевидные) - так, чтобы не разварились, а форма осталась.
Спагетти с лососем под сливочным соусом - фото шаг 4
Разогреваем оливковое масло, обжариваем чеснок до появления характерного приятного аромата. Обжариваем кусочки лосося буквально минуты 3-4.
Спагетти с лососем под сливочным соусом - фото шаг 5
Добавляем креветки, и держим на огне еще ​​5 минут (лосось и креветки должны быть почти готовы).
Спагетти с лососем под сливочным соусом - фото шаг 6
Добавляем цуккини, прогреваем минуты 2.
Спагетти с лососем под сливочным соусом - фото шаг 7
Добавьте сливки.
Спагетти с лососем под сливочным соусом - фото шаг 8
Специи, травы.
Спагетти с лососем под сливочным соусом - фото шаг 9
И немного воды из-под спагетти.
Спагетти с лососем под сливочным соусом - фото шаг 10
Накрываем крышкой, и держим соус на маленьком огне минут 5. Добавляем пасту, осторожно перемешиваем её и прогреваем полминуты. Подаем спагетти с лососем в сливочном соусе с тертым сыром и зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Спагетти с лососем под сливочным соусом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Спагетти с лососем под сливочным соусом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
лагман из говядины пошаговый рецепт с фото

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
стейк из говядины на сковороде