мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лосось под соусом "Терияки"



Приготовил:  
19.12.2016
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Многие сейчас отдают предпочтение японской кухне. Лосось под соусом "Терияки" — самое обычное блюдо японской кухни. Но оно необыкновенно вкусное. Аромат соуса терияки никого не оставит равнодушным.

Описание приготовления:

Отличный рецепт из японской кухни, с его помощью вы узнайте, как приготовить лосось под соусом терияки дома. Для приготовления этого блюда соус терияки можно использовать как готовый покупной, так и приготовить его самому. При готовке соуса терияки в домашних условиях можно добавить в него белое сухое вино (3 столовые ложки), оно придаст соусу изюминку. Готового лосося выложите на блюдо, полейте сверху соусом и посыпьте щепоткой кунжутных семечек. Для гарнира лучше всего подойдет обычный рис. Вот и всё! Нежный ароматный лосось под соусом терияки готов! Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Имбирь / Зелень
Блюдо: Горячие блюда / Стейк
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Лосось — 500 Грамм
  • Соевый соус — 1/3 Стакана
  • Вода — 1/3 Стакана
  • Коричневый сахар — 1/4 Стакана
  • Тертый имбирь — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Черный молотый перец — 2 Щепотки
  • Кунжутные семечки — 1 Щепотка

Количество порций: 3
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Лосось под соусом "Терияки""

Лосось под соусом "Терияки" - фото шаг 1
1) Возьмите филе лосося, хорошо поперчите и посолите его.
Лосось под соусом "Терияки" - фото шаг 2
2) Филе необходимо разрезать на порционные кусочки.
Лосось под соусом "Терияки" - фото шаг 3
3) Лосось выложите на гриль кожей вверх ( или обычную сковородку) и обжаривайте примерно 5 минут.
Лосось под соусом "Терияки" - фото шаг 4
4) Переверните кусочки и обжарьте другую сторону еще примерно 6-8 минут.
Лосось под соусом "Терияки" - фото шаг 5
5) Вылейте в небольшую миску готовый соус терияки. Если вы делаете соус сами, то необходимо смешать соевый соус, воду, коричневый сахар, чеснок, имбирь и немного черного молотого переца.
Лосось под соусом "Терияки" - фото шаг 6
6) Аккуратно полейте филе лосося соусом терияки, сверху посыпьте порубленным зеленым луком. Как гарнир сюда отлично подойдет рис. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лосось под соусом "Терияки":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Лосось под соусом "Терияки""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
манник на молоке рецепт

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
соус цезарь в домашних условиях