Главная / Рецепты / Рыба и морепродукты / Лосось / Лосось с цуккини и кукурузой

Лосось с цуккини и кукурузой

Добавил:

10.12.2010

Оценка рецепта: 4.5

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 25 мин.

Рецепт приготовления запеченного лосося с цуккини, кукурузой, зеленым луком и сальсой.

Описание приготовления:
Нагреть духовку. Приправить лосося на всем протяжении солью и перцем. Выложить филе на листе для выпечки, посыпать верхнюю часть рыбы 1 чайной ложкой порошка чили. Упорядочить цуккини вокруг лосося, посыпать оставшейся чайной ложкой порошка чили и приправить солью и перцем. Выпекать, пока цуккини не станет нежным, от 8 до 10 минут.

Тем временем в большой сковороде нагреть масло на сильном огне. Добавить кукурузу и чеснок. Готовить, помешивая, пока кукуруза не станет мягкой и не начнет приобретать коричневый цвет, около 5 минут. Снять с огня. Добавить зеленый лук и сальсу, приправить солью и перцем.
Разложить филе лосося по тарелкам и подавать с цуккини, кукурузой и ломтиками лайма.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Французская

Ингредиенты:

филе лосося без кожи — 4 Штук
соль и молотый перец — - По вкусу
порошка чили — 2 Чайная ложка
среднего цуккини — 450 Грамм
оливкового масла — 2 Ст. ложка
кукурузных зерен — 600 Грамм
зубчика чеснока — 2 Штук
зеленого лука — 1 Стакан
томатной сальсы — 2 Стакан

Количество порций: 4

Оценить рецепт Лосось с цуккини и кукурузой:

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Как готовится это прекрасное блюдо, вы сможете узнать, изучив подробный рецепт с фото. Приготовление займёт у вас мало времени и усилий, если вы будете следовать всем перечисленным рекомендациям и советам. Лосось с цуккини и кукурузой – простой и дешёвый способ порадовать своих домочадцев. Не забывайте заботиться о своём здоровье и фигуре, поэтому всегда старайтесь подсчитывать калорийность входящих в состав изделия продуктов. Теперь вы знаете, как делать Лосось с цуккини и кукурузой в домашних условиях, можете поделиться со всеми фотографией получившегося шедевра и оставить свой комментарий для автора.