мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лепешки с сыром на кефире



Добавил:  
27.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Такие лепешки с сыром можно приготовить как сладкими, так и солеными. Используйте творог для сладких, для соленых можно творог заменить брынзой.

Описание приготовления:

Смешайте ингредиенты для лепешек. Жарьте на растительном масле с обеих сторон до готовности. Удачи!


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Лепешки
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Сыр или творог — 150 Грамм
  • Кефир — 200 Миллилитров
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сахар — 3  Ст. ложки
  • Мука пшеничная — 1-2 Стаканов (сколько возьмет тесто)
  • Сода — 0,5 Чайных ложки (гасить уксусом)
  • Масло растительное — 3-4 Ст. ложек (для жарки, + 1 ст.л в тесто)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Лепешки с сыром на кефире"

Лепешки с сыром на кефире - фото шаг 1
Подготовьте продукты для лепешек.
Лепешки с сыром на кефире - фото шаг 2
Смешайте кефир с сахаром и яйцами.
Лепешки с сыром на кефире - фото шаг 3
Всыпьте муку с содой. Тщательно перемешайте тесто, чтобы не попадались мучные комочки. Можно воспользоваться миксером.
Лепешки с сыром на кефире - фото шаг 4
Добавьте творог. Перемешайте тесто снова.
Лепешки с сыром на кефире - фото шаг 5
Влейте ложку растительного масла.
Лепешки с сыром на кефире - фото шаг 6
Доведите тесто до нужной консистенции: оно должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
Лепешки с сыром на кефире - фото шаг 7
Разогрейте сковороду с маслом. Столовой ложкой выкладывайте тесто, жарьте до корочки.
Лепешки с сыром на кефире - фото шаг 8
Лепешки готовы.

Оценить рецепт Лепешки с сыром на кефире:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
красная смородина протертая с сахаром

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
как приготовить курицу карри