мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Оладушки на завтрак




Приготовил:  
31.01.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Что может быть проще, чем сделать вкусные, ароматные и воздушные оладушки? Несмотря на большое разнообразие вариантов их приготовления, расскажу свой рецепт, как приготовить оладушки на завтрак.

Описание приготовления:

В основном пеку оладушки к завтраку, бывает, что и к полднику. Они готовятся очень быстро, а получаются воздушными, легкими, вкусными и ароматными. Очень люблю их кушать с разными сиропами (например, с ягодным, шоколадным или ванильным), а можно по старой привычке подать их со сметаной.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — По вкусу
  • Кефир  — 250 Миллилитров
  • Сахарный песок  — По вкусу
  • Сода — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Апельсиновая цедра  — 2 Чайных ложки
  • Уксус — 1 Ст. ложка
  • Яйцо куриное  — 1 Штука

Количество порций: 5

Как приготовить "Оладушки на завтрак"

Оладушки на завтрак - фото шаг 1
1. Особой разницы в порядке смешивания ингредиентов не вижу, поэтому в миску вливаю кефир, кладу яйцо, соду гашу уксусом, всыпаю сахарный песок. По необходимости добавляю муку (до получения консистенции густой сметаны).
Оладушки на завтрак - фото шаг 2
2. Тщательно смешиваю все составляющие в миске, добавляю апельсиновую цедру (она придаст оладушкам интересные привкус и аромат).
Оладушки на завтрак - фото шаг 3
3. Тесто получается густым, даже тягучим, обязательно без комочков.
Оладушки на завтрак - фото шаг 4
4. Сковороду разогреваю с добавлением небольшого количества растительного масла. Ложкой выкладываю оладьи, жарю их с двух сторон до появления золотистого цвета.
Оладушки на завтрак - фото шаг 5
5. Готовые оладушки подаю обязательно горячими.

Оценить рецепт Оладушки на завтрак:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Оладушки на завтрак"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
рулетики из баклажанов рецепты

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
вишня на зиму рецепты