мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука / Ржаная лепешка

Ржаная лепешка



Добавил:  
03.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

В ржаной муке содержится огромное количество полезных витаминов и белков, если сравнить с пшеничной мукой. Именно поэтому выпечка из ржаной муки рекомендуется всем, кто следит за к-вом калорий в пище.

Описание приготовления:

Вашему вниманию - классный метод, как сделать ржаную лепешку в домашних условиях. Следуя указанному рецепту вы получите прекрасные домашние хлебцы, которые подойдут на завтрак, обед или ужин. Универсальная, полезная и очень вкусная выпечка!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка / Лепешки

Ингредиенты:

  • Ржаные отруби — 100 Грамм
  • Мука ржаная — 100 Грамм
  • Дрожжи сухие — 5 Грамм
  • Вода — 200 Миллилитров
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Ржаная лепешка"

Ржаная лепешка - фото шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Ржаная лепешка - фото шаг 2
Разведите дрожжи в 100 мл теплой воды. Вмешиваем 50 грамм муки. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 30 минут.
Ржаная лепешка - фото шаг 3
Тесто поднимется и запузырится.
Ржаная лепешка - фото шаг 4
Добавьте еще 100 мл воды, отруби и оставшуюся муку. Замесите тесто руками.
Ржаная лепешка - фото шаг 5
Еще раз ставим тесто в тепло на 30 минут.
Ржаная лепешка - фото шаг 6
Формируем из теста лепешки. Кладем их на противень смазанный маслом. Выпекаем в духовке 20 минут, температура 190 градусов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ржаная лепешка:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
дешеві і прості страви

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
лапша вок рецепт с фото