мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вафли с вареной сгущенкой



Приготовил:  
20.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот рецепт многим знаком еще с детства. Раньше газовые или электрические вафельницы были в доме у каждого. Расскажу самый популярный десерт детства, как приготовить вафли с вареной сгущенкой.

Описание приготовления:

Самый популярный наполнитель для вафель (рожков, трубочек, листов) – это сгущенка. Можно использовать обычное сгущенное молоко или вареное. Причем продается уже готовая вареная сгущенка, что облегчает задачу.
Такие трубочки можно подавать на десерт, сделать их для детского праздника.


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Вафли / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Вода — 2,5 Чашки
  • Мука — 1 ¾  Стаканов
  • Сахар  — 3/4 Стакана
  • Растительное масло  — 0,5 Стакана
  • Сливки — 1/4 Стакана
  • Ванильный экстракт  — 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло  — 125 Грамм
  • Вареная сгущенка  — 600 Грамм

Количество порций: 10-15

Как приготовить "Вафли с вареной сгущенкой"

1
Для вафель: смешайте воду с сахаром и ванильным экстрактом, постепенно добавляйте муку и хорошенько взбивайте венчиком, влейте сливки и растительное масло. Хорошенько перемешайте тесто, чтобы не было комочков.
2
Разогрейте вафельницу (у меня электрическая). Влейте по центру 1 столовую ложку теста, мгновенно закройте крышку и выпекайте до готовности (действуйте по инструкции к вафельнице).
3
Снимите вафлю и сразу же сверните в трубочку или рожок (я делаю с помощью скалки). Продолжайте выпекать вафли из оставшегося теста.
4
В чашу миксера положите размягченное сливочное масло, добавьте вареное сгущенное молоко и взбивайте до образования однородной массы.
5
Переложите массу в кондитерский мешок и заполните с его помощью кремом вафли. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вафли с вареной сгущенкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
сыроедение рецепты

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
быстрая пицца