мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лагман из утки



Добавил:  
22.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления лагмана из утки, - это, так скажем, изысканный вариант классического блюда. Готовится он недолго, да и просто к тому же. А вот результат удовлетворит даже настоящих гурманов!

Описание приготовления:

Такое блюдо, как лагман из утки в домашних условиях, как вы можете заметить, готовится очень просто, не смотря на "сложное" название. Так что, как мне кажется, стоит как-нибудь на досуге купить утиное филе вместо приевшегося куриного, чтобы порадовать семью блюдом, сделанным по этому замечательному рецепту приготовления лагмана из утки! Желаю вам удачи!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Утка / Лапша
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Узбекская

Ингредиенты:

  • Утка — 0.5 Штуки
  • Картофель — 7 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Лапша — 250 Грамм
  • Бульон — 1.5 Литра (можно заменить водой)
  • Томатная паста — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Лагман из утки"

Лагман из утки - фото шаг 1
1. Мясо утки нарезаем средними кусочками, обжарим до золотистой корочки в растительном масле, или же немного поварим.
Лагман из утки - фото шаг 2
2. Добавим к уже подготовленному мясу на сковороду лук и морковь. Добавим томатную пасту. Солим, перчим по вкусу.
Лагман из утки - фото шаг 3
3. Смесь в сковороде заливаем водой или бульоном, а картошку режем мелкими кубиками и бросаем к уже закипевшему бульону.
Лагман из утки - фото шаг 4
4. Варить надо смесь на маленьком огне до готовности картофеля. Пока заливка тушится, лапшу отварим, как указано на упаковке, и откинем на дуршлаг.
Лагман из утки - фото шаг 5
5. При подаче же по тарелкам раскладываем лапшу, и заливаем бульоном. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лагман из утки:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
как делать тефтели с рисом рецепт

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
простые рецепты блюд из куриной грудки