Куриный суп 2
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Рецепт приготовления куриного супа с морковью, пастернаком и петрушкой.
Описание приготовления:
Свяжите вместе стебли петрушки кухонным шпагатом. Поместите в марлю нарезанную петрушку, горошины перца, лавровый лист, тимьян и чеснок.
Положите в большую кастрюлю стебли петрушки, специи в марле, морковь, пастернак, лук и курицу. Добавить достаточное количество воды, чтобы она покрывала ингредиенты, приправить солью.
Доведите до кипения на сильном огне, уменьшить огонь и варить, прикрыв крышкой, пока курица не будет готова, около 45 минут. Снимать пену, которая поднимается на поверхность.
Достать курицу из кастрюли. Убрать стебли петрушки и специи в марле. Удалить кожу и кости с курицы. Нарезать мясо на мелкие кусочки и положить обратно в суп.
Нагреть и приправить солью. Подавать суп, украсив зеленью петрушки.
Ингредиенты:
Количество порций: 8-10
- нарезанных листьев свежей петрушки плюс стебли — 1/4 Чашка
- горошин черного перца — 5 Штук
- сушеный лавровый лист — 1 Штук
- веточки свежего тимьяна — 3 Штук
- зубчик чеснока — 1 Штук
- моркови, нарезанной — 450 Грамм
- пастернака, нарезанного — 450 Грамм
- средних луковицы, нарезанных — 1-2 Штук
- курица — 1 Штук
- соль — 1 По вкусу
Количество порций: 8-10
Оценить рецепт Куриный суп 2:
3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3
Похожие рецепты:
Зеленые бобы
Паста с баклажанами
Шорле с дыней
Коктейль Кровавый январь
Суп итальянский
Зеленые бобы
Паста с баклажанами
Шорле с дыней
Коктейль Кровавый январь
Суп итальянский
Если вам понравился этот рецепт, вы можете попытаться сделать его дома. А лучше понять, как готовится Куриный суп 2, вам покажет конкретное описание каждого действия с фото. Это прекрасное блюдо, которое полюбили миллионы людей. Его приготовление достаточно простое и недорогое. Рецепт приготовления, представленный на нашем сайте – классический. Но, пожалуй, вы с легкостью сможете внести в состав ингредиентов свои личные предпочтения. Куриный суп 2 – вкусный и простой способ порадовать ваших близких и внести праздник в ваш домашний уют. Не забудьте посчитать калорийность получившегося кулинарного изделия, чтобы не навредить здоровью и не прибавить в весе.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
