мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриное филе / Куриные рубленные котлеты с майонезом

Куриные рубленные котлеты с майонезом



Добавил:  
26.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Невероятно нежные котлетки, сделанные по этому рецепту, станут отличным вариантом для вкусного ужина или обеда и даже не верится, что для их приготовления нужно так мало времени и ингредиентов.

Описание приготовления:

Котлеты - это самое популярное блюдо, которое чаще всего появляется на нашем столе, в основном из-за того, что их легко готовить и вкусно есть. Но котлеты котлетам рознь, и сегодня я поделюсь с вами отличным рецептом приготовления куриных рубленых котлет с майонезом, очень нежных, ароматных и аппетитных. На мой взгляд, это неплохой способ разнообразить свое меню, ведь обычные котлеты быстро надоедают, тогда на помощь приходят вот такие интересные варианты. Кстати, сделать куриные рубленые котлеты с майонезом не сложнее чем обычные, так что теперь вы знаете, что можно приготовить своей семье к следующему ужину быстро и легко.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Филе куриное  — 500 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Майонез  — 100 Грамм
  • Крахмал  — 1 Ст. ложка
  • Укроп свежий измельченный  — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное  — - По вкусу (для жарки)
  • Перец черный молотый  — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу

Количество порций: 9

Как приготовить "Куриные рубленные котлеты с майонезом"

Куриные рубленные котлеты с майонезом - фото шаг 1
Куриное филе промываем и высушиваем на бумажном полотенце, затем нарезаем как можно мельче.
Куриные рубленные котлеты с майонезом - фото шаг 2
Репчатый лук чистим и нарезаем небольшими кубиками.
Куриные рубленные котлеты с майонезом - фото шаг 3
Промываем свежую зелень и измельчаем ее.
Куриные рубленные котлеты с майонезом - фото шаг 4
В глубокую миску выкладываем нарезанное филе, лук, укроп, разбиваем два яйца, добавляем майонез и крахмал.
Куриные рубленные котлеты с майонезом - фото шаг 5
Солим и перчим фарш, тщательно его перемешиваем.
Куриные рубленные котлеты с майонезом - фото шаг 6
Смачиваем руки водой и формируем из фарша аккуратные котлетки.
Куриные рубленные котлеты с майонезом - фото шаг 7
На сковороду наливаем немного растительного масла и нагреваем его. Обжариваем котлетки с обеих сторон до золотистой корочки.
Куриные рубленные котлеты с майонезом - фото шаг 8
Эти котлетки получаются очень нежными и вкусными, а гарнир к ним подойдет абсолютно любой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриные рубленные котлеты с майонезом:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 19

Подборки рецептов:

Комментарии :

Лера 02.08.2014 13:32 «Ответить

хорошие котлетки получаются ))))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
узбекская кухня рецепты

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
куриный суп в мультиварке