Рубленые котлеты
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если обычные котлеты вам уже порядком поднадоели, то вы всегда можете их немного разнообразить и сделать интереснее и вкуснее, например, использовать для приготовления вместо фарша рубленое мясо.
Описание приготовления:
В принципе рецепт приготовления рубленых котлет ничем не отличается от способа приготовления любых других котлет, разница только одна: мясо мы здесь не пропускаем через мясорубку, а нарезаем его на небольшие кусочки. Это незначительное изменение очень сильно меняет вкус привычного блюда, такие котлеты получаются гораздо сочнее, а сам вкус мяса чувствуется сильнее. Приготовить рубленые котлеты в домашних условиях вы можете как их курицы, так и из свинины, говядины или индейки, все зависит от ваших предпочтений. Поверьте мне, с такими сочными, ароматными и невероятно вкусными котлетками ваш обед или ужин станет намного вкуснее и интереснее.Состав / Ингредиенты:
- Филе курицы 300-400 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Яйцо 1-2 Штук
- Чеснок 2 Зубчика
- Майонез 3 Ст. ложки
- Крахмал 1 Ст. ложка
- Зелень свежая 20 Грамм
- Масло растительное По вкусу (для жарки)
- Специи По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
159 ккал
Калорийность
10 г
Белки
13 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Рубленые котлеты"
Первым делом мы тщательно промываем филе под проточной водой, высушиваем его на бумажных салфетках, а затем мелко нарезаем.
Дальше в миску отправляются измельченный репчатый лук, чеснок и зелень. Солим все и перчим, тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородного состояния. Теперь полученную массу ставим в холодильник примерно на час.
По истечении времени наливаем в сковороду растительное масло и хорошенько его разогреваем. Столовой ложкой набираем приготовленный фарш и выкладываем в горячее масло.
Оценить рецепт Рубленые котлеты
4.5,
всего
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Крылышки под медовым соусом
Суп с курицей и кукурузой
Суп "Рамен" с курицей
Курица карри с рисом
Колбаски куриные
Крылышки под медовым соусом
Суп с курицей и кукурузой
Суп "Рамен" с курицей
Курица карри с рисом
Колбаски куриные
Редакция рекомендует:
Котлеты рубленые
Рубленые куриные котлеты
Рубленые котлеты из куриного филе
Котлеты рубленые из куриной грудки
Куриные котлеты (рубленые)
Рубленые котлеты из куриной грудки
Рубленые котлеты из курицы
Котлеты куриные рубленые
Котлеты рубленые из курицы
Рубленные куриные котлеты с манкой
Рубленые котлеты с рисом и перцем
Рубленые котлеты из говядины
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ