мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриные котлеты с подливкой

Куриные котлеты с подливкой



Добавил:  
26.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт куриных котлет с подливой. Побалуйте себя сочными, нежными, сытными и безумно вкусными котлетками из курицы! Отличное блюдо для всей семьи или гостей на праздничном столе.

Описание приготовления:

Куриные котлеты всегда присутствуют в моем меню: это очень легкое, но сытное блюдо, да и готовится быстро. Иногда, если хочется разнообразить простые жареные котлеты, я делаю их с подливой. Советую брать сливки для этого - получится более насыщенный вкус. Для приготовления куриных котлет в подливе обычно использую фарш готовый, чтобы самой не заморачиваться. Подавать можно с гарниром или без.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Куриный фарш — 500 Грамм
  • Хлеб белый — 3 Ломтика
  • Яйцо — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Панировочные сухари — 150 Грамм
  • Специи — По вкусу
  • Сливки или молоко — 200 Миллилитров
  • Мука — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Куриные котлеты с подливкой"

Куриные котлеты с подливкой - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Куриные котлеты с подливкой - фото шаг 2
Измельчаем хлеб.
Куриные котлеты с подливкой - фото шаг 3
Добавьте яйцо.
Куриные котлеты с подливкой - фото шаг 4
Режем лук и чеснок.
Куриные котлеты с подливкой - фото шаг 5
Перемешиваем фарш с луком, чесноком, добавляем специи.
Куриные котлеты с подливкой - фото шаг 6
Формируем котлеты и обжариваем их с двух сторон.
Куриные котлеты с подливкой - фото шаг 7
Готовим подливу: обжариваем муку.
Куриные котлеты с подливкой - фото шаг 8
Добавляем специи и сливки, перемешиваем.
Куриные котлеты с подливкой - фото шаг 9
Выкладываем котлеты в подливу, закрываем кастрюлю крышкой, тушим минут 15. Готово! Приятного аппетита)

Оценить рецепт Куриные котлеты с подливкой:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 8

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
венское тесто рецепт

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
клюквенный пирог