мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Картофель / Лук / Яйца / Куриное филе / Куриные котлеты из куриного фарша

Куриные котлеты из куриного фарша



Приготовил:  
21.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусные котлеты из мясного фарша – это отличное дополнение к гарниру из картофеля или для каши. Делаются они очень просто и быстро. Рассказываю, как приготовить куриные котлеты из куриного фарша.

Описание приготовления:

Котлетки можно сделать из говядины, свинины, курицы и других видов мяса, а также овощные (для вегетарианцев). Вы можете нарезать куриное филе кусочками или измельчить с помощью мясорубки. Котлеты можно запечь в духовке, обжарить на сковороде или приготовить в пароварке. К столу котлеты подают горячими.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Лук / Яйца / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 0,5 Килограмма
  • Растительное масло  — По вкусу
  • Лук  — 200 Грамм
  • Куркума  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Картошка — 2 Штуки
  • Кориандр — 2 Штуки (веточки)
  • Яйца — 2 Штуки
  • Панировочные сухари  — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Куриные котлеты из куриного фарша"

1
Вымойте куриное филе и вытрите его салфетками, затем прокрутите через мясорубку.
2
Очистите лук и нарежьте его мелко, разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук, добавьте к нему куркуму.
3
Выложите в сковороду фарш, посолите и поперчите, обжарьте до полуготовности. Отварите картофель и измельчите его в пюре.
4
Переложите фарш в миску, добавьте рубленые листья кориандра, отварной картофель.
5
Сформируйте небольшие котлетки, в отдельную миску вбейте куриные яйца, а в другую высыпьте панировочные сухари.
6
Обваляйте каждую котлету в яйце, затем — в панировочных сухарях.
7
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до готовности.
8
Подавайте котлеты горячими, с томатным соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриные котлеты из куриного фарша:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Куриные котлеты из куриного фарша"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
простой рецепт с красным вином

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
приготовление карасей в пароварке