мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная грудка / Куриная грудка, жаренная кусочками

Куриная грудка, жаренная кусочками



Добавил:  
25.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Даже куриную грудку можно приготовить нежной и сочной! Это возможно благодаря быстрой обжарке на сильном огне.

Описание приготовления:

Куриная грудка отделяется от кости, очищается от кожи, режется на кусочки и жарится в небольшом количестве масла.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Грудка куриная — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Паприка молотая — По вкусу
  • Прованские травы — По вкусу
  • Масло растительное рафинированное — 30 Миллилитров
  • Зелень — 1 Пучок

Количество порций: 4

Как приготовить "Куриная грудка, жаренная кусочками"

Куриная грудка, жаренная кусочками - фото шаг 1
Подготовим продукты.
Куриная грудка, жаренная кусочками - фото шаг 2
Грудку помоем, снимем кожу. Осторожно ножом отделяем мясо от костей.
Куриная грудка, жаренная кусочками - фото шаг 3
Режем грудку на кусочки небольшого размера и маринуем в специях. Можно добавить пару капель рисового уксуса, если желаете. Я добавила соль, паприку и смесь прованских трав.
Куриная грудка, жаренная кусочками - фото шаг 4
Кладем кусочки в горячее масло, жарим на сильном огне, постоянно переворачивая.
Куриная грудка, жаренная кусочками - фото шаг 5
Готовность мяса можно определить по цвету и соку. Если мясо стало белым, а корочка золотой — мясо готово.
Куриная грудка, жаренная кусочками - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриная грудка, жаренная кусочками:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
жимолость рецепты

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
чахохбили из курицы в мультиварке