мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриные окорочка / Курица, запеченная в соевом соусе

Курица, запеченная в соевом соусе



Добавил:  
16.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Соевый соус и карри — популярные ингредиенты для приготовления курицы в восточно-азиатском стиле. А мне полюбилось это сочетание для маринования куриного мяса перед жаркой на гриле.

Описание приготовления:

Курица маринуется полчаса в смеси из карри и соевого соуса. Затем жарим на огне. Подаем с печеными или свежими овощами.


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные окорочка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Приправа карри — 2 Чайных ложки
  • Соевый соус — 50 Миллилитров
  • Куриный окорочок — 4 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить "Курица, запеченная в соевом соусе"

Курица, запеченная в соевом соусе - фото шаг 1
Для приготовления этого блюда понадобятся куриные окорочка, соевый соус и карри.
Курица, запеченная в соевом соусе - фото шаг 2
Для маринада соедините и перемешайте соевый соус и карри.
Курица, запеченная в соевом соусе - фото шаг 3
Затем поместите в маринад целые куриные окорочка или разрезанные на голени и бёдра.
Курица, запеченная в соевом соусе - фото шаг 4
Удобно встряхивать куриное мясо для равномерного маринования и транспортировать его на пикник в герметичном контейнере. Для маринования достаточно около 30 минут, но можно и дольше, то есть столько времени, сколько понадобится на дорогу и подготовку гриля.
Курица, запеченная в соевом соусе - фото шаг 5
Закрепите куриные окорочка в решётке для гриля и готовьте их над углями.
Курица, запеченная в соевом соусе - фото шаг 6
Чтобы мясо не пересохло, не сгорело и при этом хорошо полностью прожарилось, нужно постоянно переворачивать решетку то одной, то другой стороной.
Курица, запеченная в соевом соусе - фото шаг 7
При проколе готовых куриных окорочков выделяется прозрачный сок без крови. Курица в соевом соусе готова!

Оценить рецепт Курица, запеченная в соевом соусе:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
рецепт рагу овощное с картошкой и капустой и мясом

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
маринованные баклажаны рецепты